Evoluir Juntos

Cláudia Dias Baptista de Souza, ou, como hoje é conhecida, Monja Coen Roshi. Assim como outros pensadores e líderes experientes no mundo, com ela temos uma dose de sabedoria.
Selecionamos 7 dicas e 7 vídeos da Monja Coen no Youtube, para fazer você refletir, esteja em que momento da vida estiver. A simpatia e o olhar carinhoso dessa brasileira de 70 anos de idade, transmitem muita paz e ensinamentos de vida.
Ela que já tem 34 anos de monastério, já foi jornalista, escreveu diversos livros, ministra muitas palestras (algumas transmitidas online), residiu no Japão por anos e hoje está em São Paulo, numa comunidade Zen Budista, adquiriu bastante conhecimento em sua vida. Hoje, muito disso é compartilhado nas redes sociais. Ainda bem!
Como podemos diminuir o sentimento de ansiedade?
Quando estamos ansiosos, nossa respiração muda, fica mais rápida e ofegante. Procurar controlar isso é um ótimo primeiro passo. E uma dica valiosa também, é aprender a reconhecer a sua ansiedade, e usá-la de form…

Olá! Gratidão por você ter vindo até aqui!
A receita de hoje não é nenhuma "receita milagrosa" que vai prometer curar doenças ou fazer emagrecer. Mas sim, uma bela ajuda ao para o seu organismo que, combinada com outros hábitos saudáveis, vai "dar um up" na sua imunidade, espantar resfriados, melhorar a digestão de alimentos e alcalinizar seu corpo.
Eu já fazia essa bebida de manhã, desde que começou o friozinho. Eu comecei a fazer apenas na tentativa de juntar alguns ingredientes que usava todo dia, numa receita só. Mas há alguns dias, eu vi que tem vários terapeutas, especialistas em Ayurveda e outras pessoas também recomendando.

A água morna com limão já famosa por aí (também já indicamos ela como um dos hábitos saudáveis para sua manhã aqui), e faz muito bem pro organismo mesmo! Eu já acostumei e nem sinto o "azedinho" do limão. Na verdade, acho uma delícia e sinto falta quando não tem limão em casa (Veja mais detalhes e dicas no final do texto).
Mas…

Olá, gratidão por você estar aqui!
Há um tempo atrás, fizemos um bolo em casa, usando os flocos de amaranto. Usamos no lugar da aveia, como é indicado em diversas receitas hoje em dia (geralmente você pode substituir a aveia pela quinoa ou amaranto em flocos, para ter a mesma textura na sua receita).
Mas, para minha surpresa, eu passei muito mal depois que comi o bolo!!!! Nesse texto me refiro apenas aos FLOCOS de quinoa e amaranto, e não os grãos propriamente ditos.
Pensei: "só pode ser o amaranto", até porque, o restante dos ingredientes eu já estava acostumada a usar".
Resolvi então pesquisar na Internet, e descobri que havia diversos casos de pessoas que foram parar no hospital depois de consumir a quinoa ou o amaranto em flocos! As reações eram sempre de vômitos, dores no estômago e diarreia (o corpo tentando se livrar de algo que não lhe fez bem!).


Fiquei assustada com isso, e principalmente, por não achar nenhuma referência concreta ou notícias a respeito disso …