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Mostrando postagens de Julho, 2017

7 dicas da Monja Coen

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Cláudia Dias Baptista de Souza, ou, como hoje é conhecida, Monja Coen Roshi. Assim como outros pensadores e líderes experientes no mundo, com ela temos uma dose de sabedoria.
Selecionamos 7 dicas e 7 vídeos da Monja Coen no Youtube, para fazer você refletir, esteja em que momento da vida estiver. A simpatia e o olhar carinhoso dessa brasileira de 70 anos de idade, transmitem muita paz e ensinamentos de vida.
Ela que já tem 34 anos de monastério, já foi jornalista, escreveu diversos livros, ministra muitas palestras (algumas transmitidas online), residiu no Japão por anos e hoje está em São Paulo, numa comunidade Zen Budista, adquiriu bastante conhecimento em sua vida. Hoje, muito disso é compartilhado nas redes sociais. Ainda bem!
Como podemos diminuir o sentimento de ansiedade?
Quando estamos ansiosos, nossa respiração muda, fica mais rápida e ofegante. Procurar controlar isso é um ótimo primeiro passo. E uma dica valiosa também, é aprender a reconhecer a sua ansiedade, e usá-la de form…

Água com limão e cúrcuma: para que serve?

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Olá! Gratidão por você ter vindo até aqui!
A receita de hoje não é nenhuma "receita milagrosa" que vai prometer curar doenças ou fazer emagrecer. Mas sim, uma bela ajuda ao para o seu organismo que, combinada com outros hábitos saudáveis, vai "dar um up" na sua imunidade, espantar resfriados, melhorar a digestão de alimentos e alcalinizar seu corpo.
Eu já fazia essa bebida de manhã, desde que começou o friozinho. Eu comecei a fazer apenas na tentativa de juntar alguns ingredientes que usava todo dia, numa receita só. Mas há alguns dias, eu vi que tem vários terapeutas, especialistas em Ayurveda e outras pessoas também recomendando.

A água morna com limão já famosa por aí (também já indicamos ela como um dos hábitos saudáveis para sua manhã aqui), e faz muito bem pro organismo mesmo! Eu já acostumei e nem sinto o "azedinho" do limão. Na verdade, acho uma delícia e sinto falta quando não tem limão em casa (Veja mais detalhes e dicas no final do texto).
Mas…

Quinoa e Amaranto: cuidado!

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Olá, gratidão por você estar aqui!
Há um tempo atrás, fizemos um bolo em casa, usando os flocos de amaranto. Usamos no lugar da aveia, como é indicado em diversas receitas hoje em dia (geralmente você pode substituir a aveia pela quinoa ou amaranto em flocos, para ter a mesma textura na sua receita).
Mas, para minha surpresa, eu passei muito mal depois que comi o bolo!!!! Nesse texto me refiro apenas aos FLOCOS de quinoa e amaranto, e não os grãos propriamente ditos.
Pensei: "só pode ser o amaranto", até porque, o restante dos ingredientes eu já estava acostumada a usar".
Resolvi então pesquisar na Internet, e descobri que havia diversos casos de pessoas que foram parar no hospital depois de consumir a quinoa ou o amaranto em flocos! As reações eram sempre de vômitos, dores no estômago e diarreia (o corpo tentando se livrar de algo que não lhe fez bem!).


Fiquei assustada com isso, e principalmente, por não achar nenhuma referência concreta ou notícias a respeito disso …